西平县直第二幼儿园组织开展食品安全知识培训

好教育网(haojiaoyu.net) 为进一步普及食品安全知识，切实加强校园食堂食品安全监管工作，保障在园幼儿饮食安全，结合县政府制定的护幼行动方案，6月6日，西平县直第二幼儿园组织开展了“幼儿园食品安全培训会”。该园全体教职工参加了培训会。

为进一步普及食品安全知识，切实加强校园食堂食品安全监管工作，保障在园幼儿饮食安全，结合县政府制定的护幼行动方案，6月6日，西平县直第二幼儿园组织开展了“幼儿园食品安全培训会”。该园全体教职工参加了培训会。

培训通过观看食品安全知识宣传片、实例示范和园领导的讲话，从食品安全管理基本要求、食堂加工操作要求、人员卫生要求、食品安全事故处置、相关行政处罚、常见的食品违法行为、食品采购进货、运输储存，用具消毒、环境卫生、食物中毒预防与控制等方面进行了详细的讲解，使参训人员全面系统地了解了校园食品安全管理的基本内容，明确了食品安全管理中的关键环节。列举了现实生活中食品安全方面的实列。同时，会议还就进一步加强学校食品安全管理工作提出了要求，要规范管理流程，强化责任，落实制度，健全完善校园食品安全防控体系，切实杜绝校园食品安全事故的发生。

此次会议进一步加强了教职工的食品安全意识，从而确保幼儿安全健康成长。

（通讯员：吴小姣 编辑：王锏 郭世豪）